中文名称:山东食品发酵杂志
刊物语言:中文
刊物规格:A4
主管单位:山东省食品发酵工业研究...
主办单位:山东省食品发酵工业研究...
创刊时间:1971
出版周期:季刊
国内刊号:
国际刊号:
邮发代号:
刊物定价:130.00元/年
出版地:山东
《山东食品发酵》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,报道国内外食品发酵行业研究成果,科技论文,专利及行业动态,数据汇总,发展前景分析。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
《山东食品发酵》杂志现已停刊,具体复刊时间以杂志社消息为准。
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